剪切作用是指攪拌器旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的剪切力對物料的切割和分散作用,增強了物料的均勻性和穩(wěn)定性。擴散作用是指不銹鋼攪拌器將物料中的不同組分進行混合和分散,使其達到均勻分布的目的。對流是指攪拌器通過將物料從高速區(qū)域轉(zhuǎn)移到低速區(qū)域,從而促進物料的混合和循環(huán)流動。
流體力學效應(yīng)則主要包括湍流和層流兩種情況。湍流是指在不銹鋼攪拌器旋轉(zhuǎn)的作用下,物料中形成的渦流和湍流現(xiàn)象,加大了物料之間的相互作用和混合程度。層流是指物料在攪拌器作用下形成的層次分明、流動平穩(wěn)的狀態(tài),適用于某些特定的攪拌工藝。
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